本文摘要：“奶油蒜头虾是一道较为西化的的烹饪，浓浓的的奶油及蒜头香味，垫过了虾子的味道，我指出蒜头比虾子还爱吃，下次卖到大头虾不妨试试，我大于的女儿自小就爱吃，现在早已20了，他还是爱吃的很。

“奶油蒜头虾是一道较为西化的的烹饪，浓浓的的奶油及蒜头香味，垫过了虾子的味道，我指出蒜头比虾子还爱吃，下次卖到大头虾不妨试试，我大于的女儿自小就爱吃，现在早已20了，他还是爱吃的很。” 食材明细主料大头虾500克蒜头250克奶油50克(黃油)水1100cc香菜少许辅料胡椒粉少许盐少许鸡粉一小匙蒜梨口味熬工艺三刻钟耗时非常简单可玩性奶油蒜头虾的作法步骤1大头虾洗涤，用剪刀除去虾需，虾脚等。2在虾子背部跟头部的交会处，用剪刀切下背部虾壳，使其更容易熟透，以及便利剥壳。3蒜头去皮。

4汤锅放进奶油，进小火轻轻地摇晃使其融化。5放进蒜头，小火中蒸油炸。6待飘出蒜头香味，放入备好的水，进大火沸煮。7水扯后并转小火垫上锅盖慢火煮30分钟，等到蒜头软化。

8放进备好的虾子，转中火水扯后，捞起浮沫。9用盐胡椒调味，放进鸡粉小火续煮，大约十分钟，马利亚上香菜，才可上桌。小窍门奶油沸点较低，不可以进大伙，大火很更容易血迹了，所以必需要用小火来熬。

也有人用鲜奶替换清水，味道还不俗，加点白葡萄酒更加可口。

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