本文摘要:1将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再行冲一下水,这样会辣眼。
1将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再行冲一下水,这样会辣眼。真空包装的牛肉,我等一会儿必要用剪刀重新加入锅里。2跪锅热油一勺,下土豆和洋葱丝较慢煸炒3剪入牛肉丝一起蒸油炸4特少许食盐和生抽调味,并增开水煮一熬5另一口灶眼汤锅下面条一圆饼。待硬拨拉到一旁,下第二份。
锅小,无法一下子下两个圆饼。6重新加入半茶匙食盐,蒸熟面条7另一锅土豆牛肉也好了8捞起面条进土豆洋葱牛肉汤里再行额熬,关火9出有锅分别盛入两个碗内,撒入少许葱花小窍门煮面时可以略为加点油和盐,可以避免面条黏附,又可以使面条有咸味。